Τα 25 χρόνια της γιορτάζει φέτος η ProWein. Τις 25 συμμετοχές γιορτάζει και η TSANTALI, η μόνη ελληνική Οινοποιία που δίνει το «παρών» στην κορυφαία κλαδική έκθεση από την πρώτη διοργάνωση. Ήταν τον Φεβρουάριο του 1994 όταν η ProWein άνοιγε για πρώτη φορά τις πόρτες της στους επαγγελματίες του κλάδου. Ανάμεσα στους 321 εκθέτες της πρώτης διοργάνωσης, η TSANTALI ήταν η μόνη ελληνική οινοποιία που συμμετείχε με δικό τ
Δύο ξεχωριστές γυναικείες προσωπικότητες του κλάδου ήρθαν κοντά με αφορμή τα «Πρόσωπα του Ελληνικού Κρασιού». Η Ιωάννα Ε. Τσάνταλη, Πρόεδρος της Οινοποιίας μας, και η Μαρία Τζίτζη, Χημικός, Οινολόγος, Κριτής σε κορυφαίους διεθνείς διαγωνισμούς, Συγγραφέας και Κάτοχος του Τίτλου του «Chevalier dans l’Οrdre du Merite Agricol» από το γαλλικό κράτος για τη συμβολή της στον κλάδο του κρασιού. Σε μια από τις σπάνιες
Στον Οινοχόο που κυκλοφορεί, ο Δρ Γιώργος Σαλπιγγίδης, Eπικεφαλής του Αμπελουργικού Tμήματος της Tsantali, εξηγεί πως μια ευκαιρία που φάνταζε προσωρινή μετατράπηκε σε ένα καθημερινό αγώνα 20 χρόνων.
»I wish we could put up some of the Christmas spirit in jars and open a jar of it every month.» ~Harlan Miller~ It’s the month of Christmas, so give your days a little magic! #winechristmas #wineisfun #tsantali_light
Η Γιάννα Μπαλαφούτη είναι ο πιο κατάλληλος άνθρωπος για να έρθει σε επαφή με γεύσεις και αρώματα και να σε πάρει μαζί της σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι, απλά και μόνο περιγράφοντάς σου την δική της εμπειρία. Ξεκίνησε ως web designer, ασχολούμενη με το στήσιμο ιστοσελίδων, το 2009 όμως αποφάσισε να ασχοληθεί με την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, καταφέρνοντας να απογειώνει διαρκώς τις παραδοσιακές συνταγές χάρη στ
Το πολυτελές και υποβλητικά στολισμένο Grande Bretagne φιλοξένησε για 5η χρονιά τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά», την Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2018. Έχοντας κατά νου το concept, ο χώρος και ο χρόνος (λίγο πριν την έναρξη της γιορτινής περιόδου) είναι ιδανικά υπογραμμίζοντας ένα γεγονός που δεν μπορεί να αμφισβητηθεί: τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» είναι μια δουλεμένη στη λεπτομέρειά της εκδήλωση από τους διοργανωτές Vinetum και F
Ο Χάρτης των Γεύσεων, η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα, επιστρέφει για τη 16η Διοργάνωσή της το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Helexpo. Η εκδήλωση αποτελεί μια ξεχωριστή ευκαιρία να έρθετε σε επαφή με σημαντικούς οινοπαραγωγούς και αποσταγματοποιούς από κάθε αμπελουργική ζώνη της Ελλάδος, οι οποίοι θα παρουσιάσουν φημισμένες ετικέτες από γνωστ
Το WINE FOLLY, το #1 website για την εκμάθηση του κρασιού και των νέων τάσεων, προτείνει την ετικέτα Tsantali NAOUSSA Xinomavro ως έναν ιδανικό οίνο για να συμπεριληφθεί σε μία κετογονική δίαιτα. Ο χαμηλός αλκοολικός του τίτλος, 12.2% ABV και τα ελάχιστα υπολειμματικά του σάκχαρα, 1.9 G/L RS, τον καθιστούν ως ένα ιδανικό KETO-WINE, όπως αποκαλείται, με μόλις 99 θερμίδες και 0.28 G υδατανθράκων ανά 150 ml κατα
[ Γενικά ] Ο τρύγος του 2018 παρουσίασε σημαντική πρωίμιση σε όλες τις ποικιλίες (πρώιμες και όψιμες), καθώς και σε όλες τις ζώνες όπου δραστηριοποιούμαστε στο βορειοελλαδίτικο αμπελώνα. Για πρώτη φορά η Μαρώνεια άνοιξε την αυλαία του τρύγου για την Οινοποιία μας, με τα πρώτα σταφύλια Chardonnay να μαζεύονται στις 8 Αυγούστου. Η αναμπέλωση του Sauvignon blanc ήταν ο λόγος που το «ποδαρικό» δεν έγινε στον ιδιό
Υποψήφια στην κατηγορία «Ευρωπαϊκό Οινοποιείο της Χρονιάς» στα WINE STAR AWARDS 2018 του WINE ENTHUSIAST είναι η Οινοποιία TSANTALI. Το ελληνικό κρασί -μέσω της ιστορικής οινοποιίας- γιορτάζει τη συμμετοχή του στο θεσμό των «Οινικών Αστεριών» που διοργανώνει για 19η χρονιά το καταξιωμένο αμερικανικό περιοδικό με αναγνώστες σε όλο τον κόσμο. Τα «WINE STAR AWARDS» επιβραβεύουν, κάθε χρόνο, προσωπικότητες και εταιρίες
Support
