logo

Μαυροτράγανο

Λήψη αρχείων

ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Κυκλάδες

ΤΥΠΟΣ: Ερυθρός ξηρός οίνος

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μαυροτράγανο (100%)


Περιγραφή

Κάθε χρόνο παράγουμε με ιδιαίτερη φροντίδα Μαυροτράγανο περιορισμένης παραγωγής. Η ποικιλία που καλλιεργείται στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης αποτελεί λιγότερο από το 3% της συνολικής αμπελοκαλλιέργειας του νησιού. Αυτά τα ιδιαίτερα σταφύλια με χαμηλές αποδόσεις δίνουν κρασιά με πραγματικά ξεχωριστό χαρακτήρα. 

Ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες πιο απαλής απόχρωσης. Έντονο κόκκινο και μαύρο φρούτο όπως κεράσια και μούρα, νότες μπαχαριού, καπνού, ορυκτότητας και μαλακές τανίνες. Επίγευση μέτριας διάρκειας.

  • Από αμπελοτόπια στη Σαντορίνη σε υψόμετρο έως 400 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας

    Ηλικία αμπελιών: 20 – 60 έτη

    Φυτεύσεις: 200 – 230 φυτά/στρέμμα

    Απόδοση/στρέμμα: 300 κιλά

    Κλασική ερυθρή οινοποίηση.

    Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο, υπάρχει ενδεχόμενο να εμφανιστεί ίζημα στη φιάλη.

    Ωρίμαση: 12 μήνες σε βαρέλια 225 λίτρων μεσαίου καψίματος από γαλλική δρυ.

  • Εσοδεία 2017

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    13.2 3.77 5.0 3.2

     

    Εσοδεία 2016 / παράχθηκαν 5.000 φιάλες

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    12.9 3.73 6.0 2.7

     

    Εσοδεία 2015 – NEA EIKONA – 

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    13.4 3.45 6.0 2.58

     

    Εσοδεία 2014

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    14.3 3.2 5.66 2.9

     

    Εσοδεία 2013

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    12.85 3.52 5.0 2.0

     

    Εσοδεία 2012

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    13.0 3.55 5.33 1.8

     

    Εσοδεία 2011

    ABV (alc by vol) pH TA (gr/lt) RS
    13.35 3.50 5.30 1.9

  • Εσοδεία 2017

    ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2019 – ΧΑΛΚΙΝΟ

     

    Εσοδεία 2016 

    ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2018 – ΧΑΛΚΙΝΟ

     

    Εσοδεία 2015 – ΝΕΑ ΕΙΚΟΝΑ

    ROBERT PARKER’s WINE ADVOCATE (Ιούνιος 2017)  90 βαθμοί

    WINE AND SPIRITS (Year’s Best Greek Wines – Αύγουστος 2017) – 90 βαθμοί

     

    Εσοδεία 2013

    TEXSOM INTERNATIONAL WINE AWARDS 2016 – ΧΑΛΚΙΝΟ

     

    Εσοδεία 2012

    ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2015 – ΑΣΗΜΕΝΙΟ

     

    Εσοδεία 2011

    THE DALLAS MORNING NEWS AND TEXSOM INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2014 – ΑΣΗΜΕΝΙΟ                          

    ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2014 – ΧΡΥΣΟ

     

    Εσοδεία 2012

    INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2013 – ΧΑΛΚΙΝΟ

    INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013 – ΕΙΔΙΚΗ ΜΝΕΙΑ

    WINE & SPIRITS MAGAZINE (Αύγουστος 2013) – 89 βαθμοί & Year’s Best & Best Buy


 

RAPSANI_GR_web

 


  • Ψάχνετε για την παλιά ετικέτα του Μαυροτράγανου? Δείτε εδώ την προηγούμενη φιάλη και ετικέτα του κρασιού της SantoWines. Αν έχετε κάποια φιάλη στην κατοχή σας, απολαύστε την τώρα ή κρατήστε την για κάποια ιδιαίτερη περίσταση καθώς η ποικιλία φαίνεται να έχει σημαντική δυναμική παλαίωσης

 

mavrotragano website-01

Date: Σεπτέμβριος 19, 2013
WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien